dimarts, 1 de febrer del 2022

L'any del tigre

El dia 1 de febrer es celebra l'any nou xinès (any nou llunar). Cada any té un símbol o animal i enguany és l'any del tigre. A les oficines del client on treballava aquella setmana, situades a prop de San Francisco, van celebrar-ho amb un dragon dance i un dinar popular d'inspiració xinesa: beef and broccoli, tofu, cashew chicken, fried rice i un stir fry entre d'altres.

Chinese New Year is the festival that celebrates the beginning of a new year on the traditional lunisolar and solar Chinese calendar. 





 

A la zona de San Francisco / Bay Area hi ha una forta presència de població d'origen asiàtic que celebren aquest dia com el seu any nou. He vist dances més elaborades que aquesta però va fer gràcia veure quelcom diferent.